Wilson & Morgan Westport 15 Sherry Wood neu erhältlich

Wilson & Morgan ist eine italienische Independent-Marke für Scotch Single Malt Whisky. Das verantwortliche Familienunternehmen Rossi & Rossi sitzt in Treviso in Norditalien. Nun brachte man den Wilson & Morgan Westport 15 Sherry Wood heraus.

Die Geschichte von Wilson & Morgan ist untrennbar mit der Geschichte der venezianischen Familie der Rossis verbunden. In den 1920er Jahren, als Venedig in seinem letzten Glanz erstrahlte, lebte der Wein- und Öl-Kaufmann Giuseppe Rossi.

Er war der Grossvater des heutigen Vorsitzenden von Wilson & Morgan, Fabio Rossi. Als erfolgreicher Geschäftsmann liess er sich Jahre später in Treviso nieder, einer malerischen und blühenden Stadt nicht weit von der „Laguna Venezia“ entfernt.

Nach dem Zweiten Weltkrieg übernahm Giuseppes Sohn, Mario das Geschäft und baute es während der Nachkriegsjahre aus. In den 1960er Jahren gedeihte das Unternehmen und Rossi entschied, Whisky aus Schottland zu importieren.

Fabio Rossi, Gründer und heutiger Vorsitzender von Wilson & Morgan, lernte schon früh den Handel durch seinen Vater Mario kennen. Heute werden die Single Malts direkt bei den schottischen Brennereien gekauft und von Rossi ausgewählt.

Der studierte Önologe beherrscht die Kunst der Weinbereitung und handelt nach seiner goldenen Regel: „Vertrauen Sie Ihrem Gaumen und Ihrem Instinkt.“ Nicht zuletzt deswegen bietet Wilson & Morgan eine besondere Auswahl an feinsten und seltensten Single Malts an.

Der Westport ist ein malziger Single Malt Whisky aus einer nicht benannten Brennerei der schottischen Highlands, der 15 Jahre (2004-2019) in Ex-Sherryfässern reifte und mit 57,8% Alkoholvolumen abgefüllt wurde.

Er zeigt sich mit Nuss-, trockenen Wein- und leichten Pfirsichnoten. Im Gaumen trifft man auf Sultaninen-, Feigen- und Honigaromen. Zudem kommt ein sehr langer Abgang mit explosiven, pfeffrigen Noten.

www.wilsonandmorgan.com

Bild/Bezugsquelle: Best Taste Trading GmbH (www.besttaste.ch)