Die Rugen Distillery lanciert im Herbst die Master Distiller Edition

Die Rugenbräu AG vereint unter einem Dach eine Traditionsbrauerei wie auch eine Brennerei. Die Rugen Distillery hat mit Philip Zollner einen neuen Master Distiller & Leiter Brennerei.

Im Frühjahr 2022 hat Philip Zollner seine Arbeit in der Rugen Distillery aufgenommen. Der gelernte Brauer und Mälzer und hat sich nach der Ausbildung bei Holzkirchner Oberbräu (D) zum Braumeister weitergebildet und die Meisterprüfung erlangt.

Nach diversen Tätigkeiten in namhaften Betrieben war er seit 2010 als Destillateur und Braumeister sowie später Betriebsleiter und Brennmeister für die SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG in Neuhaus tätig. Philip Zollner verfügt über ein grosses Fachwissen und viel Erfahrung in der Spirituosenproduktion. Zu seinem Leistungsausweis zählen mehrfach ausgezeichnete und international prämierte Destillate.

Lancierung und Event

Die Rugen Distillery lanciert im Herbst die nächste Master Distiller Edition. Das Besondere ist, dass der Whisky im Tropengarten des Tropenhauses in Frutigen reifen durfte. Diese Lagerstätte mit hoher Luftfeuchtigkeit und warmen Temperaturen, verleiht dem Whisky einen besonders voluminösen Körper. Ab 21. Oktober 2022 ist der Whisky in limitierter Anzahl Flaschen erhältlich.

www.rugen-distillery.ch

Bild/Bezugsquelle: Ruggenbräu AG: www.rugen-distillery.ch