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Bruichladdich Classic Laddie 10 Jahre
Mit einem Relaunch der Flasche und mit Altersangabe
Die Grundlage für den Classic Laddie ist kein festgeschriebenes Rezept, sondern eine Destillierphilosophie. Der Whisky ist Jahr für Jahr geprägt durch die Vielfalt und Herkunft der Gerste für den Whisky.
Damit ist jede Charge des Classic Laddie von Natur aus einzigartig und unterscheidet sich subtil von den anderen. Die Herstellung des Classic Laddie ist eine der komplexesten und anspruchsvollsten Aufgaben des Master Destillers Adam Hannett, der diese Assemblage von Hand zusammenstellt, um den charakteristischen fruchtigen und blumigen Bruichladdich-Hausstil zu erzielen.
Die endgültige Rezeptur wird in der Stille seines Verkostungsraums festgelegt. Bruichladdich füllt den Classic Laddie mit 50 % Alkoholgehalt ab, im Gegensatz zum Durchschnitt von 40-46 %. Der Geschmack mit diesem höheren Alkoholgehalt ist von Gerste geprägt, was bedeutet, dass mehr vom schottischen Malz im Geschmack erkennbar ist.
Mit dem Relaunch erhält „Bruichladdich Classic Laddie” erstmals eine dauerhafte Altersangabe. Seit der Wiederbelebung der Destillerie im Jahr 2001 wurde ein umfangreicher Fassbestand auf Islay aufgebaut – die Basis für den neuen „Classic Laddie 10yo”.
Bild/Bezugsquelle
Lateltin AG
www.lateltin.com