Brabazon Bottling No. 2:

Ab sofort präsentiert die irische Teeling Destillerie mit Brabazon Bottling No.2  eine weitere limitierte Abfüllung der Sonderserie Brabazon Bottling, die die Wurzeln dieses exzellenten irischen Whiskeys in den Vordergrund stellt. Sie trägt den Namen eines entscheidenden Mannes in der Historie der Teeling-Destillerie: William Brabazon, der dritte Earl of Meath, hatte den Vorsitz der Straße Newmarket im Kern der Liberties, die er bald von einem kleinen Handelsplatz zum pulsierenden, industriellen Herzen des Viertels machte und somit den Weg für die Teeling-Destillerie, die sich hier befindet, ebnete. 

Wie schon Brabazon Bottling No.1, ist Brabazon Bottling No.2 eine Hommage an den innovativen Geist, der die Liberties bis heute durchdringt und die Teeling Familie stets dazu inspiriert, den Mut zu haben, neue Wege zu gehen – ohne hierbei die Tradition aus den Augen zu verlieren. Die zweite Ausgabe der Brabazon Bottling Serie besteht aus einer Reihe behutsam ausgewählter Whiskeys, die insgesamt in sechs verschiedenen Port-Fässern zu einem vollmundigen Premium Irish Single Malt reifen. So verleiht ein Single Malt, anfänglich in Ex-Bourbon Fässern gereift und anschließend für zwei Jahre in Tawny Port-Fässern gelagert, eine Fülle an extravaganten Noten von dunkler Schokolade und Zimt. Darüber hinaus besteht Brabazon Bottling No.2 aus Single Malts, deren Reifung in White Port Fässern diese Sonderabfüllung mit leichten Zitrusnoten ausstattet. Abgerundet wird Brabazon Bottling No2. von einem Single Malt, der in Ruby Port Fässern lagerte und der Sonderabfüllung einen komplexen, tiefen Körper verleiht.

Die Abfüllung Brabazon Bottling No. 2 umfasst lediglich 12.500 Flaschen und wird mit 49,5% vol. Alkohol non-chill-filtered abgefüllt, um den Geschmack der natürlichen Aromen zu gewährleisten. Jede in edlem Kupferton erstrahlende Flasche wird in einer aufwendig designten Geschenkpackung und mit Echtheitszertifikat ausgeliefert. Er ist, solange der Vorrat reicht, bei ausgesuchten Händlern, Kaufhäusern und dem Fachhandel in Deutschland und Österreich für einen empfohlenen Regalpreis von 69,00€ erhältlich.

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